9月11日，縣委書(shū)記袁勝良深入城區(qū)部分學(xué)校、企業(yè)調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作。袁勝良強(qiáng)調(diào)，要壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，強(qiáng)化食品安全全過(guò)程監(jiān)管，守牢食品安全底線(xiàn)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
學(xué)校食堂是食品安全監(jiān)管的重中之重。在邵陽(yáng)縣工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校、思源學(xué)校，袁勝良實(shí)地查看餐廳環(huán)境衛(wèi)生、并來(lái)到食堂操作間查看食材存儲(chǔ)、原料加工、餐具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，詳細(xì)了解日常監(jiān)督管理、臺(tái)賬記錄、從業(yè)人員健康管理等情況。
袁勝良強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和千萬(wàn)家庭的和諧幸福，各屬地管理和監(jiān)管部門(mén)要始終緊繃生命健康這根弦，健全完善權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)管有力的學(xué)校食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。各學(xué)校主體要全面壓緊壓實(shí)食品安全各環(huán)節(jié)責(zé)任，不斷提升食品安全管理水平，在食品采購(gòu)、食品加工、后廚衛(wèi)生、燃?xì)獍踩臉I(yè)人員健康管理等方面狠下功夫，堅(jiān)持源頭治理，及時(shí)消除各類(lèi)食品安全隱患，確保師生吃得放心、吃得健康。
在湖南日戀茶油股份有限公司，袁勝良對(duì)照承諾書(shū)上的任務(wù)清單開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查督導(dǎo)，聽(tīng)取企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于落實(shí)食品安全主體責(zé)任的工作匯報(bào)。
袁勝良強(qiáng)調(diào)，食品安全是食品生產(chǎn)企業(yè)的核心命脈，要嚴(yán)格履行主體責(zé)任，嚴(yán)把原材料進(jìn)口檢驗(yàn)和生產(chǎn)制作等各環(huán)節(jié)關(guān)口，落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，努力做良心企業(yè)、供放心食品；要牢固樹(shù)立安全發(fā)展理念，建立好食品安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控動(dòng)態(tài)機(jī)制，定期開(kāi)展安全生產(chǎn)隱患排查，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，擔(dān)當(dāng)起守衛(wèi)邵陽(yáng)縣食品安全生產(chǎn)的“排頭兵”。
